Δευτέρα, 24 Ιανουαρίου, 2022
ΑρχικήΚοινωνίαΠικάντικο κοτόπουλο με σος γιαουρτιού

Πικάντικο κοτόπουλο με σος γιαουρτιού

Υλικά
150 γρ. γιαούρτι
1 κ. γλ. αλεσμένο κύμινο
1 κ. γλ. αλεσμένο κόλιανδρο
1/2 κ. γλ. αλεσμένο κάρδαμο
1 σκελίδα σκόρδο, θρυμματισμένη
Αλάτι, πιπέρι
1 κιλό κοτόπουλο, σε τέταρτα

Εκτέλεση
Βήμα 1
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το γιαούρτι με τα μπαχαρικά.
Βήμα 2
Προσθέστε τα κομμάτια του κοτόπουλου και μαρινάρετε, σε θερμοκρασία δωματίου, για 3 ώρες.
Βήμα 3
Τοποθετήστε στη σχάρα του φούρνου ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και βάλτε το μαριναρισμένο κοτόπουλο.
Βήμα 4
Ψήστε για 20 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο καλά.

Επικαιρότητα

spot_img

Newsroom