Πέμπτη, 27 Ιανουαρίου, 2022
ΑρχικήΚοινωνίαΠάνκεικς μπανάνας -Υγιεινή πρόταση και για τα παιδιά

Πάνκεικς μπανάνας -Υγιεινή πρόταση και για τα παιδιά

Υλικά
1/2 φλ. τσαγιού γάλα
2 μπανάνες, πουρέ
2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κ. γλ. αλάτι
3 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
2 αβγά, χτυπημένα
1 κ. σ. μαργαρίνη, λιωμένη
Λίγο βούτυρο για το μαγείρεμα
1/2 φλ. τσαγιού άχνη ζάχαρη, προαιρετικά για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση
Βήμα 1
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το γάλα με τον πουρέ μπανάνας.
Βήμα 2
Κοκκινίστε το αλεύρι με το αλάτι και το μπέικιν και προσθέστε το στο μείγμα με τις μπανάνες.
Βήμα 3
Προσθέστε τα αβγά και τη μαργαρίνη και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 4
Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι.
Βήμα 5
Τοποθετήστε προσεκτικά τις κουταλιές του μείγματος στο τηγάνι και μαγειρέψτε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 6
Επαναλάβετε για όλο το μείγμα.
Βήμα 7
Γαρνίρετε, προαιρετικά, με άχνη ζάχαρη και απολαύστε.

Επικαιρότητα

spot_img

Newsroom