Μαγειρική Αρχεία - ΒΗΜΑ ΚΡΗΤΗΣ %

- Advertisement -

Μαγειρική

Πένες με σάλτσα ντομάτας στον φούρνο

Andreas Kyriakopoulos - 23 Οκτωβρίου, 2022

Υλικά: 500γρ. πένες 200γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη 200γρ. παρμεζάνα, τριμμένη Βούτυρο, ίσα για να περάσετε το πυρέξ 150γρ. γαλοπούλα καπνιστή, ψιλοκομμένη 7κ.σ. κρέμα γάλακτος Για την...

Κρήτη

Κρητικά μαγειρέματα 2022. Το μεγάλο τραπέζι της κρητικής κουζίνας στην καρδιά της πόλης του Αγίου Νικολάου (

Andreas Kyriakopoulos - 27 Σεπτεμβρίου, 2022

Το μεγάλο τραπέζι της κρητικής κουζίνας στήνεται απόψε - Τρίτη 27 Σεπτεμβρίου στις 7 το βράδυ - στην καρδιά της πόλης του Αγίου Νικολάου, στην Κιτροπλατεία, σε μια ξεχωριστή γιορτή στη γενέτειρα του κρητικού...

Μαγειρική

Μπισκοτογλυκό με cream crackers – Εύκολο μιλφέιγ

Andreas Kyriakopoulos - 28 Απριλίου, 2022

Μα τί επικό γλυκό το μπισκοτογλυκό με cream crakers ή αλλιώς πιο εύκολο μιλφέιγ ή σα μιλφέιγ γιατί όντως οι στρώσεις ήταν πολλές Διαβάζοντας...

Μαγειρική

Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες, γιορτινό λουκούμι!

Andreas Kyriakopoulos - 25 Απριλίου, 2022

Στην Ελλάδα το χοιρινό έχει την τιμητική του σε τραπεζώματα και γιορτινές καταστάσεις. Και τα Χριστούγεννα σε πολλά σπίτια το προτιμάνε αντί της γαλοπούλας....

Μαγειρική

Συνταγή νηστίσιμη για πατατοκροκέτες

Andreas Kyriakopoulos - 21 Απριλίου, 2022

Οι πατάτες είναι το αγαπημένο φαγητό μεγάλων και μικρών. Σήμερα δεν θα τις τηγανίσεις απλά. Θα φτιάξεις τέλειες πατατοκροκέτες, νηστίσιμες και αρωματικές. Πανεύκολα και...

Μαγειρική

Συνταγή για το απόλυτο μαστιχωτό τσουρέκι

Andreas Kyriakopoulos - 20 Απριλίου, 2022

Το τσουρέκι είναι ο Βασιλιάς της Ανάστασης. Γενικά το ψωμί, ειδικά το Brioche αλλά ακόμη πιο πολύ το τσουρέκι είναι το αγαπήμενο μου φαγητό...

Μαγειρική

Ρεβίθια με πιπεριές στον φούρνο, απλά τέλεια!

Andreas Kyriakopoulos - 19 Απριλίου, 2022

Τα ρεβίθια (ή ρεβύθια) είναι μια υγιεινή αλλά υποτιμημένη υπερτροφή, που ήταν βασικό κομμάτι της ελληνικής διατροφής τα παλιά χρόνια. Για να τα γνωρίσουμε...

Μαγειρική

Πασχαλινά αυγά βαμμένα με φύλλα από κρεμμύδια

Andreas Kyriakopoulos - 18 Απριλίου, 2022

Η γιαγιά μου καθ’ όλη τη Σαρακοστή “μάζευε” αυγά, τη Μεγάλη Πέμπτη βάφαμε τα πασχαλινά αυγά με φυτική βαφή από κρεμμύδια-κρεμμυδόφυλλα. Από την άλλη η...

Μαγειρική

Μπανανοτηγανίτες, τις λατρεύουν τα παιδιά!

Andreas Kyriakopoulos - 12 Απριλίου, 2022

Μπανανοτηγανίτες που φτιάχνονται πανεύκολα και αρέσουν πολύ στα παιδιά. Με μια πρόχειρη έρευνα που έκανα , διάβασα οτι πολλά παιδάκια που δεν τρώνε το...

Μαγειρική

Κολοκυθοκεφτέδες με κίτρινη κολοκύθα στο φούρνο

Andreas Kyriakopoulos - 11 Απριλίου, 2022

έτοιες μέρες πριν 3 χρόνια ήμουν στην πανέμορφη Άνδρο, και μιλώντας για Άνδρο σκέφτομαι τη λύρα, την τοπική κίτρινη κολοκύθα αλλά και τους κολοκυθοκεφτέδες...

12 3...46 Σελίδα 1 από 46